HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。【超希少】DRC グランエシェゾー ロマネコンティ 空瓶　大依瑟索罗曼涅康蒂庄园。シャンパン ジャックセロス 2012 JAN 25 リューディ スー・ル・モン。進撃の巨人 マーレ産ワイン 脊髄液 黒色ボックス入り。ワイン CHAPELLE-CHAMBERTIN。ドン ペリニヨン ヴィンテージ2010 750ml 果実種 シャンパン &木箱。ドンペリニヨン　P2 ヴィンテージ 2006 シャンパン　ドンペリ　541。ヴォーヌ・ロマネ 2020 グロ フレール エ スール。パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2010 正規輸入 未開栓。Dom Pérignon Vintage 2004 750ml。★値下げ中★アイスワインピリテリーエステーツリザーブアイスワインヴィダル2014。【高級ワイン】Le Pin Pomerol 2017 空き瓶。クロ・デ・プレシエール・プルサール2023。未開栓★シャトーマルゴー 1981 750ml。Yoichi-Nobori 2020 Rosé de Noir